Sprankelende mocktail voor de feestdagen
Ben jij helemaal klaar voor de feestdagen? Met deze feestelijke én gezonde mocktail heb je in no-time een originele aperitief klaarstaan. Het gembershot zorgt er bovendien voor dat het niet alleen geweldig lekker is, maar je meteen ook een gezonde boost krijgt om het eindejaar goed in te zetten!
Dit heb je nodig:
- 1/2 cup ahornsiroop
- 3 el water
- 3 takken rozemarijn, plus 1 extra voor decoratie
- Veenbessen sap (100% veenbessen, ongezoet)
- Ginger Morning Shot
- Ijsblokjes
- Bevroren veenbessen (optioneel)
- Spuitwater
Maak de siroop:
Voeg de ahornsiroop, 3 el water en de takjes rozemarijn toe aan een kookpannetje. Zet op het vuur om op te warmen, koken is niet nodig. Eens goed warm, zet je het vuur af en plaats je een deksel op het pannetje.
Laat 25 à 30 minuten staan zodat het aroma van de rozemarijn in de siroop kan trekken.
Wanneer de rozemarijn goed is ingetrokken, haal je de takjes eruit. Deze heb je niet meer nodig.
Stel je mocktail samen (hoeveelheden per glas):
Schenk 40ml siroop in je glas. Meng 1 schepje Ginger Morning Shot in 2 el / 60 ml veenbessen sap en voeg toe aan het glas. Voeg enkele ijsblokjes en optioneel bevroren veenbessen toe. Leng het mengsel aan met spuitwater.
Roer nog even kort door en werk af met een takje rozemarijn.
Proost!
Tip: je kan dit uiteraard ook op voorhand maken in een grotere hoeveelheid. Pas de hoeveelheden aan aan het aantal glazen dat je wil voorzien. Roer steeds even kort wanneer je een glas uitschenkt zodat de smaken zich goed kunnen mengen.